一碗牛肉面勾起了儿时的回忆,在这个文化底蕴浓厚的城市中总有许多无法释怀,唯有匠心方可传承一门技艺,流传永恒。
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拍摄器材:摄影机RED RAVEN 镜头组 CP3
越河湟文化,我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合洗干耐寒的小麦生长,长此以往,便形成了南米北面的饮食习惯。
面条一种在中国有着千年左右历史的大众食品,北宋后期才有了面条的真正雏形。
元代已经出现了易于保存的画面,现如今,他已轻松的进入到了千家万户的厨房和餐桌。
而牛肉面作为在西北最受欢迎的面食,它以汤净者清,肉烂者香,面细者精的独特风味和一清二白。
三红四绿的悦木色彩深受人们的广大好评。
江氏大王王牛肉面创办于二零零二年,二零一二年成立。
姜氏大王王餐饮有限公司。
在这十几年里,江氏大碗王牛肉面从一家不起眼的小面馆到现在,人尽皆知的本土品牌拉面店,大碗王牛肉面连续获得了烽火杯年度最具影响力品牌疯狂杯年度饮食文化传播奖。
全省首届拉面行业静宁竞赛优秀奖等众多奖项,诸多荣誉的背后,有一个共同将是大王王牛肉面大网王。
不断改进与完善拉面的口味,将牛肉面的本身特色发挥到极致。
在多年发展的基础上,如今的江氏大王王牛肉面已经步入多样化的发展阶段,引领着乐都牛肉面行业面朝着规模化、标准化、产业化的方向发展,将是大王王牛肉面秉承精益求精,为独特质优价廉的经营理念,在传统牛肉面的基础上,不断创新和改进,培育,打造了具有乐都特色的非清真拉面品牌,赢得了消费者的广泛好评。