纪录片舌尖配音——《人间烟火》草原味道

辅以新鲜的山东大葱，二者的完美结合，让羊肉烧麦鲜而不新，唇齿留香，回味无穷。 现还可以，就是皮也很薄，看到没有羊肉味也很正宗，不是人喜欢吃烧饭，知道吧？ 我们老讲啊说这个一天美好生活要从一笼烧麦开始，老随缘烧麦店是最受本地人喜欢的一家烧麦店，年代久远，口味地方几十年不变的坚守，温暖着忽视的每一个清晨。 宋改团是老绥远的资深烧麦师傅，对于烧麦他有着独特的感情。 因为我从小忽视长大，我特别爱吃烧麦，最后长大以后就选择当了桑麦师傅。 我希望以后这呼市的张曼传承下去做烧麦皮很关键。 内蒙古核桃面粉是最劲道，再活请揉捏压，感受到基本工序的操作之后再铺以玉米粉就大功告成了。 成型的烧麦皮薄如蝉翼，晶莹剔透，最后包上富裕鲜嫩的烧麦馅放在竹笼里快火蒸熟。 掀开笼盖的一瞬间，烧麦的香味喷薄而出，瞬间点燃每一个人的食欲。 引擎蒸熟的烧麦仿佛盛开的花朵时薄馅大，用筷子夹起来，以不露之，不掉线儿为最佳。 咬下去羊肉馅入口即化，葱香裹挟着肉香直冲味蕾。