重庆美食中国历史文化名城——重庆巍峨的高山,低回的河谷,承载着三千年文明史的重庆,是中国历史文化名城之一,素以“山城”、“江城”著称于世。重庆,是中国西南地区的工商业重镇,也是中国西部唯一的直辖市。她是悬挂于联合国大厅的世界地图上,仅有标注的中国四大城市之一。重庆,这座年轻的直辖市,既展示着令人神往的现代都市风貌,也散发着浓郁厚重的历史文化气息。与巴渝文化一样源远流长的是重庆的美食,她作为一种载体,体现了重庆的性格与精神,无处不在,无时不有。在重庆这个美食王国的主城区,汇聚了20条各具特色的美食街。嘉陵江畔,有极具老重庆民俗风情的磁器口美食街,古色古香,恍若回到明清;渝中半岛,有极具巴渝文化特