类蛋糕冰淇淋研发建议类蛋糕冰淇淋研发建议二零零零年四月类蛋糕冰淇淋研发建议目录1、市场背景分析2、部分品牌产品结构比例图3、总结4、竞争者分析5、伊利自身分析6、市场切入点7、产品策略8、通路策略类蛋糕冰淇淋研发建议市场背景分析1.高档冰淇淋市场占据了整个冰淇淋市场25%左右的份额(市场量巨大),有很大的利润空间。2.由于高档的产品对提升和维护企业的品牌形象起到非常重要的作用。早在前期的一些消费者定性调研报告中就指出“发展冰淇淋类别中的较高档次类别,对于品牌的整体提升有利,同时也起到“细分市场、强化自身的冰淇淋产品线”的作用。所以,各冰淇淋生产企业正加快高档冰淇淋产品的建设速度。和路雪今年推出