麦香客快餐运营策划案

天天文档在线www.doc365.net联系qq：744421982麦香客快餐运营策划案目录1、前言12、市场调查及需求预测13、公司战略设计44、特许经营商的选择55、生产运作系统设计65.1、选址5.2、设置布置5.3、工作设计6、生产运作计划安排77、质量控制81前言本策划案选择国际商贸运作中的特许经营方式，从筹划一个西式快餐店入手，将西式快餐业中的运营模式和先进的管理技术介绍给中国的饮食业。通过与成都当地的文化融合，利用特许经营模式的特有优势，为国内的饮食业提供一种快速成长的经营思路和运营模式。2市场调查及需求预测2.1此次调查的目的是为确立是否在成都市场开辟西式快餐店提供依据。2.2