白蕉海鲈美食文案

斗门美味·白蕉海鲈开篇：”鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。”千百年来鲈鱼的鲜美让众多文人墨客赋诗赞颂，也让国人们趋之若鹜。在中国，说到鲈鱼，斗门白蕉海鲈当属鲈鱼中的佼佼者。味鲜肉嫩·舌尖美味斗门白蕉镇，中国海鲈之乡。历来在斗门喜庆节日的宴席上或在待客的宴席上，一道白蕉海鲈是不必可少的菜式。白蕉海鲈，在斗门的饮食文化中有着无可替代的地位。白蕉海鲈肉质白嫩清香，无水腥味，肉质纤维紧密细腻，口感柔润嫩滑，最宜清蒸、红烧或炖汤。因为浑身上下只有一根主刺儿，故大人小孩儿都喜欢食用。白蕉海鲈不仅味美，而且富含丰富蛋白质、多种维生素、钙、镁、锌、硒等微量元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效，非常适合大众