短视频红利期，在周口的餐饮人如何利用抖音抖“红”起来？

快手、抖音等短视频软件横空出世，一度掀起了一股全民娱乐的潮流，无数年轻人在抖音上各展所能，以独特的形式快速走红。本以为这是一个颜值聚集地，没想到吃货们也快速攻陷抖音。当抖音遇上餐饮老板后，会擦出什么样的火花呢？ 

抖音到底有何魔力

抖音到底是什么样的一个神器呢？它到底有何魔力短时间内让“平凡的餐厅”被“抖红”？

一、超强的用户群

抖音已经有了自己超强的用户群，并且这些用户群体以年轻人居多，而年轻消费者正是大多数餐饮人的目标客群。

二、自带传播属性

APP的社交属性使得他们能自发传播，不仅成本低，而且速度快，能在短时间内看到效果。他们不仅能用来宣传美食，还能宣传品牌，甚至只需要某个新奇的点就能吸引到消费者的兴趣。

三、二三线餐饮人“福利APP”

抖音之所以有这样的热度，不仅仅是内容的好玩有趣，还在于它是属于大众的。微信的用户群再多，说到底它带有封闭性，不是好友就看不到朋友圈，甚至还可以设置权限，营销面相对较窄；微博则相反，开放性使得它就像一个难以估量的无底洞，甚至是一个明星们聚集的场所，营销面太广。

餐饮人该如何利用抖音借势营销？

我们都知道，好的营销就是塑造一个超级话题。华与华曾说过：对品牌超级话语的创作 要求是——“一目了然，一见如故，不胫而走。”

在这场“抖红”竞赛中，餐饮老板该如何利用抖音借势呢？

1. 选出一道或几道极具传播力的菜品

这一点大家都不难做到，这几道菜品的选择，可以是你的餐厅内的爆款菜品，点击率本身就高，亦或者为此提炼开发出“抖音菜品”，比如：

 I.跟顾客有互动的菜品

 II.现场烹制的菜品

 III.高颜值、吸引眼球的菜品

2. 创建相关话题

打开短视频App，搜索餐饮相关话题，你会发现挑战话题与微博上的#话题#类似。

首先，由发起人发布一种美食或者吃法，接下来大家可以用此话题争相发布视频进行挑战。熟悉玩法之后，建议餐饮人创建与自己餐厅关联度高的话题，并拍摄相关小视频发布。

3. 找专门的机构拍摄运营负责

提醒各位老板，大家如想被“抖红”，那么一定要先找专人拍视频，毕竟策划短视频营销是一个专业的活儿，一般餐厅并不具备自创能力，且很难通过优质内容提升粉丝量和品牌影响力，所以参某建议各位餐饮老板尽量寻找市面上类似中启数智等专业短视频拍摄机构来进行品牌短视频营销。