美食类短视频分为哪几类

(一)美食教程类别

美食教程，简单的说就是教给用户一些烹饪的小窍门。日日煮是一档短视频节目，典型的美食教程视频，观众可以通过短短几分钟的时间收获一道美食的制作方法，虽然是烹饪，但是日日煮的视频更加精致，每一个镜头、每一段文字、每一段配乐都拿捏得恰到好处，轻松吊足观众胃口。并且每期节目的菜式都会根据用户的建议反馈，时令情况，实时热点来决定。

(2)美食试吃类别

和美食教程类型的录影带有很大的不同，美食试吃类型的短录影带内容较为简单直接，观众对于美食的评价主要来自于录影带中角色的表情动作和角色对于美食口感的感受。品尝美食通常有以下两种类型：一种是美食品尝和评价，这类内容就像是帮助观众发现食物、筛选食物、挑选食物的美食指南(foodguide)；二是吃秀，即给用户创造一种模拟的真实感或猎奇感，通过比较直接、夸张的肢体动作和表情来进行吃饭表演。与美食教程类视频截然不同的是，美食试吃类短视频的内容更加简单直接，观众对美食的评价主要来自于视频中角色的表情动作和角色感受到的美食口感。品尝美食通常有以下两种类型：一种是美食品尝和评价，这类内容就像是帮助观众发现食物、筛选食物、挑选食物的美食指南(foodguide)；二是吃秀，即给用户创造一种模拟的真实感或猎奇感，通过比较直接、夸张的肢体动作和表情来进行吃饭表演。

(三)美食传递类别

现代人每天都要面对来自方方面面的压力，生活节奏很快。传递一种生活状态的美食制作，在某种情境下成为美食节目的爆点。在《日食记》的视频中，精心策划的无论是制作手法的温婉纯熟，还是室内环境的温馨浪漫。此时的山珍海味，已不是单一的菜式，而是一种生活状态，为忙碌的都市人所追寻。现代人每天都要面对方方面面的压力，生活节奏很快。传递一种生活状态的美食制作，在某种情境下成为美食节目的爆点。在《日食记》的视频中，精心策划的无论是制作手法的温婉纯熟，还是室内环境的温馨浪漫。此时的山珍海味，已不是单一的菜式，而是一种生活状态，为忙碌的都市人所追寻。

(4)娱乐美食类别

短视频内容主要是大众在空闲时间的消耗品，因此内容的搞笑娱乐类型容易吸引使用者。美食类也不例外，以搞笑的方式表现美食类内容的创作者大有人在。对于受众而言，搞笑+美食的内容，增加了内容的娱乐性，趣味性，获取用户更加容易，相对来说用户群更加广泛。短视频内容主要是大众在空闲时间的消耗品，因此内容的性和娱乐性容易对用户产生吸引力。美食类也不例外，以搞笑的方式表现美食类内容的创作者大有人在。对于受众而言，搞笑+美食的内容，增加了内容的娱乐性，趣味性，获取用户更加容易，相对来说用户群更加广泛。