“跨界”与“智能”成为今年餐饮业关键词“随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新技术、新理念的发展。”所谓智慧餐厅，将一系列“黑科技”和实现“无人化”的高度融合在一起，从等位点餐，到厨房配菜、调制锅底、送菜。一个月前刚上市不久的海底捞，最近又火了一把！
作为火锅美食市场的领跑者，海底捞在菜品和营销环节都采用了实现前厅“无人化”的小机器人配送餐：即排队、点餐、取餐、结帐等环节无人化的大数据，后厨依旧由人工来完成。
数位平原打造身临其境的用餐体验，吃火锅也能诗意十足
海底捞此次在营造用餐环境上也是丝毫不马虎，斥资千万打造度立体投影的全景布局。《星空》、《桃源仙境》、《雪山奇缘》、《油画》、《疗伤》六大主题目前都已经出炉，让接地气的吃火锅变得很有诗意。更值得一提的是，投影的内容也能通过打造专属用餐场景体验的方式，进行订制式的展示。
现在餐饮界已有多项运用立体投影技术，让自家餐厅能从众多同行中脱颖而出，数位素人设计团队将制作出匹配度最高的全息投影，结合你的餐厅风格，让你在网络上也能成为一种同样的Style！厉害了！
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