古人曾有一句经典的话:“酒能解愁,饮之欢乐。” 在古代,饮酒在中国文化中占有重要的地位,是晚宴、会客的必备配置。自古以来,饮酒就被视为文化的一部分,由此可见酒的重要性。
古人饮酒一般都是用瓷器杯来饮酒,细品其中的清香,享受其中的愉悦。因为器皿质地精致华丽,这种方式也成为“对酒当歌”、“对酒当歌,人生几何”的最佳选择。古人受到瓷器杯的魅力,经常使用它们,一起细细品酒,古人也常常用它们作为装饰,视为饕餮器物,既有审美价值又有实用价值。
古人喜欢在宴会间不时挥舞着酒杯,将其中浓浓的酒味传承直至明晨,而这种古老的传统一直延续到现代。现代人不同于古人,他们可以从惠州各地选择多种不同口味的酒,例如葡萄酒、啤酒、白酒、威士忌等等,让人有更多可选择的机会。
随着社会的发展,现代人也会将朋友们聚集起来,一起品尝着各种美酒,畅想着更好的未来,欢笑着彼此的美好时光,把古人传承的饮酒之礼演绎的淋漓尽致。
饮酒之礼,更是把古人的行乐之道传承下来,也是一种传承民族文化的一种方式。如今社会发展得如此快速,繁华的城市里,饮酒之礼也在现代人的生活中落地生根。如果有机会,不妨去一次宴会,与朋友们一起畅饮,感受古人传承的饮酒之礼吧!