统一面包形象广告
统一面包美味秘密大公开
统一面包也使用天然酵母?
是的,为了孕育美味的口感
来自阿尔卑斯山的PANETTONE天然酵母菌
可是重要的幕后功臣呢!
经过72小时低温发酵
大大增加面团的保水性
正是面包绵密口感的关键所在
散发自然的麦香
为了孕育美味的口感,来自阿尔卑斯山的排能炮呢,虽然酵母菌是重要的幕后工程的,经七十二小时低温发酵,大大增加面团的保水性。
这是面包绵密口感的关键所在,是面团内的分子才能分解得意,散发出自然的麦香的。
一直都有在研发上进行各个品相的面包,都是研究团队细心调配生命活人口味开发出来的哦。
好比人气经典系列的菠萝面包,创始以来已升级超过十五次,今年将再次大升级。
站在租房的表面上,除了新鲜蛋之添了一位令人回味的菠萝面包香呢,连菠萝上的菱格纹路都是人工一个一个停字印上去的眼出炉后,那金黄色的亮泽感仿佛为各种美味穿上了新衣。
让外形更接近现场。
会影响面包保鲜有两个必要因素,一是产品本身不干净,二是提供了杂菌生长的环境。
统一面包严格把关,不但进出人员驱逐防尘意外,工厂正通过g m p 和iphone 九零零一二二零零零认证,尽可能避免生产过程中造成的污染的。
另外,在配方的设计上,更控制了面包中水分含量及水活性,创造细菌不易生长的环境。
同时,在面包充分冷却后才能进行包装,以避免产生湿气,能将面包保存好,让面包维持在最佳状态。
除了外观风味的清净外,面包口感也因为天然酵母的关系,让烤黑后的组织更柔软。
仿佛就像刚收容一般的。
因为统一面包对于生产过程的坚持,才能传递这三十年代宛如现有的幸福滋味,这就是美味的不二关键。