一粒有态度的大米,自然界的每一种植物都有各自的生存法则,他们会按照自己的需求,从大地中汲取适当的营养和水分,生长万物。
如此,道亦如此,适当源于自然。
一位成熟的稻米需要经过适当的阳光沐浴,适当的水分吸取适当的养分摄入,方能最大限度的积蓄营养,给予人体所需。
于是,不若事实正直,适宜收割、适度加工的稻米产品,对追求健康的国人,则是本该拥有的合理主食。
事实源头,把控每一个物种都有属于自己的生长周期。
水稻从出碎到收割保持在四十四天左右的成熟期,最具营养,过早收割会使稻米品质生长不完全,其水分含量过高,过晚收割,水落则会因长时间在眼睛暴晒、水分流失严重,造成稻米的碎米增加十位值,降低事实的种植及输出就尤为重要。
好,大米从源头开始,立足核心产区,甄选优质品种,严密监控转基因、农残、重金属等食品安全指标,用严谨的态度对待每一项检测。
从田间到餐桌,全程质量跟踪,严格质量控制,保证食品安全,适度加工。
现代的稻米加工,是通过粘膜将胚芽和种皮去除,而胚芽和种皮恰恰是豆米中营养成分最高的部分,粘膜程度越高,去除程度越高,过重的加工会造成营养的过度流失,粮食的浪费。
而过轻的粘膜会使大米不易消化,口感降低且不利于保存。
所以适度的粘膜和抛光是保留大米营养的最佳方式,合理控制加工精度,是大米行业领导者应当倡导的正确理念。
中粮沈阳米业陈可道事宜。
传承一颗经历了春种、夏长秋收的福临门大米,饱含着每一位中粮人对于追求优质大米的态度与向往。
倒数千重浪,米叶连五周稻米加工传承至今已逾千年。
中粮沈阳米业始终奉行多期青年的加工力,以为消费者奉献安全健康的大米,紧致致力于在水稻加工里深耕细作,延绵传承,不断绽放出新的风采。