《三毫米的旅程 一颗好葡萄要走十年》三毫米，瓶壁外面到里面的距离，一颗葡萄到一瓶好酒之 间的距离。 不是每颗葡萄，都有资格踏上这三毫米的旅程。它必是葡萄园中的贵族；占据区区几平方公里的沙砾土地；坡地的方位像为它精心计量过，刚好能迎上远道而来的季风。它小时候，没遇到一场霜冻和冷雨；旺盛的青春期，碰上了十几年最好的太阳；临近成熟，没有雨水冲淡它酝酿已久的糖份；甚至山雀也从未打它的主意。摘了三十五年葡萄的老工人，耐心的等到糖份和酸度完全平衡的一刻，才把它摘下；酒庄里最德高望重的酿酒师，每个环节都要亲手控制，小心翼翼。 而现在，一切光环都被隔绝在外。黑暗潮湿的地窖里，葡萄要完成最后三毫米的推进
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