1.家庭美食行业洞察在追求健康的生活方式下,厨房成为当代人的诗和远方,越来越多的用户就餐方式回归家庭在大环境的影响下,消费者更加注重饮食对身体健康的调节作用,愿意花费金钱在饮食健康上,同时,厨房功能也发生了一定的变化,厨房所承载的空间功能从烹饪场地,逐渐延伸到集休闲、娱乐、情感沟通于一体的场所,家庭消费结构正不断向“厨房经济”转型。从“做饭在厨房”已转变为“生活在厨房”厨房场景已成为消费升级的核心场景在家做饭仍是目前解决吃饭问题的最主流方式45%16%16%14%4%4%1%自己做饭去餐馆叫外卖公司/学校食堂家里管饭方便速食其他用户就餐方式的选择23%14%12%27%10%14%个人爱好、享