口口美品牌策略报告深圳麦德林营销策划有限公司一、市场环境分析1、中式快餐现状2、中式快面临的问题3、中西快餐对比分析4、中式快餐SWOT分析5、竞争对手分析6、制约中式快餐的几大因素一、中式快餐现状与发展方向1、中式快餐现状:2004年,全年餐饮业零售额实现7486亿元,比上年净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数高速增长,2005年我国餐饮业将继续保持两位数的增长,2005年1-6月份,餐饮业零售额稳步攀高,累计实现4016.2亿元,估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。随着餐饮行业的发展根据多家中外国国际市场调查公司,如欧洲国际观察家公司、香港中华商务