大数据·全洞察2018中国餐桌消费潮流趋势报告大数据·全洞察大数据·全洞察大数据·全洞察中国餐桌整体概览餐桌消费范畴定义生鲜米面粮油蔬菜水果海鲜水产肉禽蛋粮食食用油生鲜满足消费者更高层次消费需求标准化程度提升品牌化步伐加快品类多元化米面粮油满足消费者餐桌基本需求标准化程度高品牌化基本成熟品类相对基础•生鲜和米面粮油作为中国餐桌主要的消费品类，反映了中国居民不同的饮食需求。•米面粮油作为基础餐桌品类，消费者对其品质的要求不断提升。同时，随着消费者多元化的餐桌需求，对生鲜的需求也在不断增加。餐桌消费特征大数据·全洞察数据来源：阿里数据米面粮油作为中国餐桌的基础品类，增长显著大米作为餐桌消费基础品类
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