蓝带精酿啤酒线下店打造【餐饮】【店铺打造】

蓝带精酿线下店打造方案近年来，随着消费的升级精酿啤酒开始兴起(舶来品)精酿啤酒(精酿酒吧)品牌如雨后春笋。。。事实上所谓的精酿(精酿酒吧)消费并没有表现上那么火爆，究其原因1.新物种，源自国外，国民认知度普遍较低2.酒吧选择上，更多还停留在喧嚣粗放式酒吧上，精酿式酒吧对于绝大多数人还未成为不二之选3.酒消费的局限性(书吧/咖啡吧替代)，小众情绪品核心洞察精酿酒吧大众化的消费观念尚未形成两个课题一.打造成为大众熟知的物种，提升认知度即贩卖一种文化二.系统化的营销运营，把小众场转化为大众式消费壹.贩卖一种文化思考如何在血战的啤吧市场里抓住我们的用户？深度洞察用户的场景体验他们每天都在忙碌着，忙碌着