世界土壤日（World Soil Day）是每年12月5日举行的一项国际环保活动，它的目的是提高大众对土壤的意识和重视，强调土壤的重要性。土壤是我们生活的基础，也是支持人类生存的“最佳协同营养物质（Best Value Nutrients）”。没有科学的土壤管理，没有健康的土壤就不可能有健康的人类。
土壤不仅仅是地球的基础，它还是从地下提供营养物质给植物、泉水提供给动物和人类的来源。它是进行农业生产、水资源管理、食品安全、植物病害检测和科学研究的基础。没有科学的土壤管理，没有健康的土壤就不可能有健康的人类。
土壤功能包括有机质储存、根系吸收水分和营养物质、保护地下水水位、固定大气二氧化碳、阻止土地流失，地表污染等。而土壤的健康与否，取决于土壤中有机质的含量和质量。有机质不仅仅指土壤的生物性构成物质，有机质还指土壤含有由植物、微生物等生物体产生的处理过的物质。
土壤有机质是土壤中维持完整功能的关键部分，包括有机物质、活性有机物质和活性固体有机物质。这些有机物质对土壤的功能有至关重要的作用，它们能够影响土壤的物理性质、化学特性和生物学功能。这些有机质的维持会影响到大气中的温室气体含量，也是维护性养护土壤的基础。
另外，土壤中的有机质也是土壤肥力的重要组成部分，它们能为植物提供必要的营养元素，是维持土壤健康的有效抗性途径。此外，有机质还可以吸收大量水分，帮助植物进行吸水和蒸发，具有稳定土壤结构、增加土壤湿度、减少土壤损害和降低农药残留等作用。
正是由于土壤的多种复杂功能，使得土壤受到更多的重视和关注。世界土壤日的主题是“维护昂贵的土壤资源”，其目的是强调全球对土壤的重要性，并唤起全球公众对土壤的重视和保护。
世界土壤日的活动包括学校教育活动、上门宣讲活动、土壤恢复活动、理解土壤的重要性传播活动等，目的都是为了让更多的人理解土壤的重要性，增加土壤的知识和认知，让全世界的人都认识到土壤的重要性，引发全民共同关注土壤环境和它对环境及人类健康的重要性。将土壤保护与生态环境保护结合起来，才是维护土壤和环境的最佳方式。
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