-宴遇东极-

营养口感、色泽、体型从鱼卵开始孵化的大黄鱼造就美味品牌。 艳遇。 冬季。 为了向市场供应好吃又安全的大黄鱼，我们利用大自然赋予的良好条件，纯净海域和特定水温。 在舟山的东极岛渔场进行大黄鱼的放养和培育。 位于浙江省东北部的舟山市，拥有一千三百九十六个岛屿，而东极岛所处的中街山列岛是我国东海传统渔场，那里水质清澈，海域海底平坦，饵料丰富，常年水温在十度至二十五度之间，非常适合大黄鱼的生长。 为了培育出优质的大黄鱼，凭借海域环境科学技术和多年经验，运用这个放养技术来培育我们选取野生大黄鱼的鱼卵，将人工孵化成功的诱鱼作为鱼苗等鱼苗长到二百克时会被移入直径二十米、深二十米的大网箱。 用海域自然流入的小鱼，并辅以新鲜的提鱼作为饵料喂养，最大程度的模拟野生大黄鱼的生长环境。 在大黄鱼的成长过程中，技术人员不仅在网箱上，而且会潜入海水里观察大黄鱼的生长状况。 经过一至两年的等大黄鱼涨到五百克以上时，会从网箱中捕捞上来，为保持大黄鱼的天然金黄色，捕捞过程通常会在夜间进行。 为了保持大黄鱼的新鲜度，以最快速度捕捞后的南方，经过分拣、称重、盖冰包装后，用冷藏车或飞机运输，最后送到客户手中。 被人工孵化的幼鱼从放荡捕捞、运输到销售都是严格管理，全程可质量追溯。 不仅是安全的养殖，更重要的美味和不可复制性，才是艳遇冬季品牌的最大魅力。